Möglichkeiten zur Erlangung des Imkermeisterbriefes:

Eine ordentliche Imkerlehre, welche als Fremd- oder Heimlehre im elterlichen Betrieb abgeleistet werden kann, sofern dieser als Lehrbetrieb von der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft anerkannt ist. Die Bedingungen für die Eignung als Lehrling sind die Erfüllung der Allgemeinen Schulpflicht, sowie die körperliche und geistige Eignung, welche den Anforderungen der Ausbildung entsprechen müssen. Die Lehre dauert 3 Jahre. Nach der ordnungsgemäße Beendigung der Lehrzeit und erfolgreichem Besuch der Berufsschule ist der Lehrling zur Imkerfacharbeiterprüfung zugelassen.
Nach dem Steirischen Berufsausbildungsgesetz § 17 kann zur imkerlichen Facharbeiterprüfung auch zugelassen werden, wer das 21. Lebensjahr vollendet hat und insgesamt eine mindestens 3-jährige imkerliche Berufstätigkeit, sowie den erfolgreichen Besuch eines 3-wöchigen Vorbereitungslehrganges nachweisen kann.

Für die Zulassung zur Imkermeisterprüfung sind folgende Bedingungen zu erfüllen:

• nach dem Steiermärkischen Berufsausbildungsgesetz § 11 kann der Bewerber nach einer 3-jährigen Tätigkeit als Facharbeiter in der Bienenwirtschaft und der erfolgreichen Absolvierung einer Berufsschule in der Fachrichtung Bienenwirtschaft, sowie dem Besuch eines Vorbereitungslehrganges, zur Imkermeisterprüfung antreten.
  
  
• Weiters kann nach dem Steiermärkischen Berufsausbildungsgesetz § 18 Abs. 2 die Landesregierung nach Anhörung der Lehrlingsausbildungsstelle und des Prüfungsvorsitzenden die für die Meisterprüfung geforderten Voraussetzungen nachsehen, wenn der Nachsichtswerber nach Erfüllung der allgemeinen Schulpflicht mindestens 7 Jahre in der Bienenwirtschaft praktisch tätig war und eine hinreichende tatsächliche Befähigung durch die Betreuung von mindestens 40 Bienenvölkern angenommen werden kann.

Ausbildungsziel:

Das Erlangen der Kenntnisse und Fertigkeiten welche zur selbständigen und ordnungsgemäßen Führung eines Imkereibetriebes oder zur eigenverantwortlichen Besorgung besonderer Aufgaben innerhalb eines Betriebes sowie zur Ausbildung von Lehrlingen erforderlich sind.

Gliederung der Ausbildung zum Imkermeister:

A. Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
B. Betriebs- und Unternehmensführung
C. Fachspezifischer Teil

Imkermeisterausbildung an der Steirischen Imkerschule

bestehend aus 4 Modulen a` 2 Wochen
je 2 Module fachlich
           1. Termin:    22. Oktober 2012 - 2. November 2012
           2. Termin    Jänner 2014
Betriebswirtschaftliche Module: (Betriebswirtschaft, Buchhaltung)
            und allgemeine Fächer je 2 Module a` 2 Wochen
            voraussichtliche Termine:     Jänner 2013
                                                    November 2013
In diesen 8 Wochen werden Teilprüfungen abgelegt. Ergänzt werden diese 8 Module noch durch 3 verpflichtende Praxistage (Qualifizierte Meisterbetriebe)und einer kommissionellen Prüfung. Die Prüfung beinhaltet auch eine Projektarbeit (Thema nach freier Wahl).
Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 15 Personen.
Rechtzeitig vor Beginn des 1. Moduls findet eine Grundinformation mit den Teilnehmern statt.
Teilnahmevoraussetzungen:
Lehrstoff:
1.) Fachspezifischer Teil
            Leben der Biene
            Bienenpflege
            Bienenkrankheiten
            Königinnenzucht
            Bienenprodukte
            Technik in der Imkerei
2.) Allgemeiner Fächer
            Arbeitssicherheit und 1. Hilfe
            Betriebswirtschaft
            Buchhaltung
            Schriftverkehr
            Wirtschaftskosten und Marketing
            Rechts- und Steuerkosten
            Arbeits- und Sozialrecht
            Berufs und Arbeitspädagogik
            Politische Bildung    

Kosten: ca. 1.200 € (exkl. Kost und Logis)