Blütenpollen
Pollen besteht aus einer Vielzahl von Pollenkörnern, die von den Staubgefäßen der Blüten gebildet werden. Jede Pflanzenart hat einen eigenen Pollen, der sich in Gestalt und Farbe von den anderen unterscheidet. Das Farbspektrum reicht von weißlich über gelb, grün bräunlich bis hin zu schwarz.

Blütenpollen enthält:
Wasser
Kohlehydrate
ungesättigte Fettsäuren
Vitamine
Mineralstoffe
Eiweiße
Aminosäuren

Blütenpollen ist ungemahlen oder gemahlen erhältlich. Kann aber auch sehr vorteilhaft mit Honig gemischt werden.