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Süsse Kost

Die Steiermark ist für Honig berühmt.

....kosten Sie die Vielfalt!

Schon Circe hat Odyseus und seine Männer mit Käse und Honig verführt, und das schon seit Urzeiten gebräuchliche Naturprodukt erlebt gerade heute wieder eine Renaissance. Erstaunlicherweise als Medizin. Honig enthält hochwirksame Substanzen, die die Wundheilung fördern und Bakterien, die selbst gegen Antibiotika resistent sind, bekämpfen. Aber eigentlich wollten wir von der süßen Verführung in kulinarischer Hinsicht berichten – speziell von der Vielfalt und Reinheit steirischen Honigs. 3500 steirische Imker gibt es, die Honige in großer Vielfalt und bester Qualität erzeugen. In der Obersteiermark kommen vor allem die Liebhaber des Waldhonigs auf ihre Kosten. Auch der goldgelbe Löwenzahnhonig stellt eine besondere Rarität dar. Die Obstbaugebiete der Oststeiermark hingegen sind für ihren Blütenhonige berühmt. In der Süd- und Mittelsteiermark produzieren die fleißigen Bienen den würzigen Lindenhonig und in der Weststeiermark wird eine weitere Rarität geerntet: der Kastanienhonig, leicht herb im Geschmack.

Wenn Sie hochwertige Köstlichkeiten aus dem Bienenvolk suchen, kommen Sie zu unseren steirischen Imkern ...

Die verschiedenen Honigsorten werden im eigenen Labor des Imkerzentrums getestet, um die gleich bleibend hohe Qualität des steirischen Honigs zu garantieren. Der ist übrigens mit dem ,,Österreichischen Honiggütesiegel“ ausgezeichnet.

Mit dem Kauf von steirischen Honig, anerkennen Sie die Arbeit der Imker, deren Bienen die Blüten Ihrer Umgebung befruchten und die Natur lebenswert erhalten.

,,Wer steirischen Honig kauft, hat garantierte Qualität im Glas''

Neben Honig bieten die steirischen Imker auch Propolis, Gelèe royale, Pollen, Bienenwachskerzen und Honigkosmetik.